苦楽園口駅から徒歩5分の
こだわりコーヒー店。
"五感に訴えかけるお店"をコンセプトに
「大好きなコーヒーをどこにも無い価値で提供したい」その想いをカタチにしました。
三ツ豆珈琲は、店主のこだわりよりも、御来店頂いたお客様の居心地やコーヒーを飲みながら過ごして頂く楽しい時間が大切だと考えています。コーヒー好きの方はもちろん、コーヒーに興味が無い方でも楽しんで頂く事を願っております。
"五感に訴えかけるお店"をコンセプトに「大好きなコーヒーをどこにも無い価値で提供したい」その想いをカタチにした3つの豆を3種類のコーヒーにして分かりやすさと違いを表現しています。
また、"珈琲の三ツ星店に"と願いも込めました。
オープンは2013年9月22日で、私が学生時代、近所に香ばしい香りのする自家焙煎珈琲のお店があり、当時そこで飲んだ苦くてとても美味しいアイスコーヒーが忘れられず、時を経て、あの時のコーヒーが飲みたい一心で始めた自家焙煎が原動力となっています。
3種類のシングルオリジン豆でご提供する珈琲で、
「軽め」「ふつう」「深め」の珈琲と店主手作りの珈琲に良く合うデザート「自家製レアチーズケーキ」。その他、三ツ豆ミルク珈琲やカフェオレ、紅茶もご用意しております。
また、焼きたてのスペシャルティコーヒー豆の販売も行っております。
手仕事である事。
素材が本物である事。
今消えて無くなりつつある職人気質を日本の文化として守りたい。そういう気持ちをお店づくりや一杯のコーヒーに詰め込みました。店内には国産の木材やしっくい珪藻土、石、渋墨など手間を惜しまず使用しています。
【三ツ豆珈琲】
快適で、美味しい暮らしを支援するため、
地域のひとつひとつのレストランやカフェなどを丁寧にご紹介することで、
生活やくらしを、より美味しく演出してくれる情報が見つかればとても嬉しく思います。
夙川BUONO!(ボーノ!)では、掲載したい飲食店や飲食に関わるSHOP様を随時募集しております。
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